【お客様インタビュー Vol.14 三井製糖株式会社様】
日本人の食生活のあらゆるシーンで御馴染みとなった“スプーン印”のお砂糖・三井製糖株式会社の商品。同社は長年に渡ってお砂糖等の研究を重ねてこられ、その知識は社内にて大切に蓄積されてきました。
誠勝では、三井製糖様の社内データベースで保管する為の貴重書電子化・OCR処理をお手伝いさせていただきました。
三井製糖様の社内データベース、書籍を巡るストーリーや誠勝にスキャニングをご依頼いただいた経緯について、研究開発部 研究課 塩見和世様、藤井沙代子様にお話を伺います。
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本件に関するお問い合せ先
株式会社誠勝
広報担当：飯田
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